世界初!コーヒーオンラインサロン「コーヒー学入門」でおいしい淹れ方を学びます!

楽しみです♪

世界初!コーヒーオンラインサロンに参加します!

ここ最近流行っているオンラインサロン。

そこに新しいサロン・イケダハヤトと共に学ぶ「コーヒー学入門(2ヶ月)」が誕生しました。

なんと世界初!というコーヒー専門オンラインサロンです。

コーヒーサロン01

バリスタ・松本雄介先生プロブロガー・イケダハヤトさんが共同で運営されています。

コーヒーにハマっているイケハヤさんが「同じ豆を使っても、お店で飲んでいるコーヒーと自宅で飲むコーヒーの味が違う」という疑問を抱いていたところに、松本先生と別のサロンで知り合ったことがきっかけでスタートしたこのサロン。

コーヒーの淹れ方や、道具や、豆の選定などなど、名前のとおり2ヶ月間限定ではありますがたくさん勉強してきます。

自宅でおいしいコーヒーが飲みたい!

コーヒーが好き!という人はたくさんいますよね。

街中にもコーヒー専門店やスタバ・ドトールなどのカフェがたくさん並んでいます。

ぼくが住んでいる街なんて、ぼくが知っているだけでも有名どころのカフェが3件、個人店は10件近くあります。さすがに全部は行ったことがありませんが、どのお店もコーヒーにチカラを入れているので、なかなかおもしろいです。

あと、いつ見てもだいたいどこも満席なんですよね。カフェ人気というべきかもしれませんが、そうやってみんながコーヒーを口にする機会は多いはずです。

その反面、「自宅で飲むコーヒーにこだわっている」という話はほとんど聞きません。

いまやドリップコーヒーやインスタントコーヒーがどこでも売っているから、わざわざ自宅で豆を挽いて飲むなんていう面倒なことをする人は少ないのかもしれません。

でも、ぼくは自宅でおいしいコーヒーが飲みたいんですよ。

それも、自分でイチから淹れるコーヒーが好きなんです。

「こだわる」を楽しむ。おいしいコーヒーの淹れ方を研究しています。

買ってくればだれでも同じ味で飲めるなんていうものには興味がまったくなくて、豆の選定、豆の挽き方、お湯の淹れ方、それに使う道具など、いろんなところにこだわって飲みたいんです。

だって、お店で飲むおいしいコーヒーを自宅で再現できたらステキじゃないですか。

ぼくはそれを目指してやっています。

 

コーヒーサロンで学んでもっとコーヒーを楽しみたい!

ぼくはコーヒーが大好きです。

だからいままでは独学でコーヒーを楽しんできましたが、やはりもっと突き詰めてみたいんですよね。

でも、バリスタに習える機会なんてなかなかないじゃないですか。

そんなときにであった「コーヒー学入門」はまさにうってつけ!

これはぼくのためにあるサロンなんんじゃないか!?と勝手に思い込み、早速入学しました。

サロンは5月から運営が始まったばかりですが、早速色んな意見が飛び交っていてオモシロイです。

コーヒーに興味のある方なら、間違いなくおもしろいはず!

あなたもぜひ入会してみてはいかがでしょうか?

ぼくは一足先にいろいろ勉強してきますよ!

イケダハヤトと共に学ぶ「コーヒー学入門(2ヶ月)」