ポテトサラダが超絶進化!いぶりがっこ・燻製たまごを混ぜたら味の宝石箱や!になった件

先日、再び「ごう」元住吉店へ行ってきました。

いつもと変わらず燻モノが絶品だったのですが、ちょっと違うものを頼んでみようということになりまして。

しかも、それだけではなんなので、注文時にカスタマイズしてみました。

既存メニューを組み合わせて出来た奇跡のコラボレーション!

今回、初めて「ポテトサラダ」を注文してみました。

その注文の際に、友人が急に思い付いて、こんなことを言い始めました。

「いぶりがっこ」は刻んで混ぜて、「燻製たまご」は上に乗せて、と。

 

確かに、以前聞いた情報では、ポテトサラダ+刻みいぶりがっこは美味しいとのことでした。

燻製たまごも、もちろんバッチリ合うでしょう。

当然、メニューには載っていませんので、完全にオリジナルメニューを注文したことになります。

オーダーを取った店員さんは、一瞬頭の中で「?」が浮かんだと思いますが、快く引き受けてくださいました。

 

そもそも単品のポテトサラダだけでもウマいと思うのです。

そこに「いぶりがっこ」「燻製たまご」をミックスしたら、はっきり言って異次元のウマさになるのでは!?と期待が高まります。

ちなみに、オーダーの際に店員さんが「ポテサラ・刻みがっこ燻たま」と呼んでいたので、このメニューの名前はこれに決定です。

 

しばらくして、実物が出来上がりました。

期待の新星「ポテサラ・刻みがっこ燻たま」です。

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実に素晴らしい完成度ではありませんか!

てっぺんに君臨している燻製たまごの存在感がものすごいです。

 

期待が高まる中、早速試食してみました。

期待以上のウマさですよこれ!

いぶりがっこの食感と味、燻製たまごの風味豊かな濃い味が、それぞれがポテサラにしっかり調和して、濃くて豊かな味わい深いメニューに劇的進化を遂げています。

これ、メニューにあって良いと思います。

本気でウマい!

それにしてもやはり燻製モノがウマい

毎回のように燻製モノばかりを味わっていますが、何回食べても全く飽きません。

燻製モノがこんなにもウマいモノだとは思ってもみませんでした。

すっかり病みつきになっています。

 

こうなると、家でも楽しめたら良いなぁ…なんて考えていたのですが、調べてみたところ、あるじゃないですか。

いぶりがっこ!

しかもこの商品、Amazonのカテゴリ内でベストセラー1位になってます。

お値段もお手頃です。

これは買わなければ!

 

というわけで、6月に入ったら早速注文して、自宅で味わってみます。

ポテトサラダも作って、同じように刻んで混ぜて楽しんだり、スライスしてそのままお酒のお供にしてもいいし、色々楽しめそうです。

いやー、楽しみです♪

 

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ごう 元住吉店(食べログ)